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Revista Chilena de Historia Natural 77 (1): 43-50, 2004
ARTÍCULO DE INVESTIGACIÓN
Variación de compuestos químicos en hojas de poblaciones de Drimys
spp. (Magnoliophyta: Winteraceae) en Chile
El canelo (Drimys winteri) es un árbol nativo de Chile con propiedades
medicinales y sagrado para el pueblo mapuche. Se ha descrito en esta especie la presencia de compuestos químicos con actividad
biológica como aceites esenciales, terpenos y flavonoides. Estos grupos de compuestos fueron cuantificados en hojas de cinco
poblaciones de D. winteri y una de D. andina de Chile mediante hidrodestilación (aceites volátiles), extracción
Soxhlet con hexano (terpenos) y espectrofotometría (flavonoides). El contenido promedio de aceites esenciales fue de 0,5 mL 100
g<sup>-1</sup>, el de terpenos de 7,1 %, y el de flavonoides de 1,8 %, en base a peso seco. A pesar de las importantes
variaciones observadas dentro y entre poblaciones, las diferencias de poblaciones fueron significativas para los tres grupos de
compuestos estudiados. Las poblaciones de la Séptima Región de Chile presentaron los valores más altos de aceites esenciales
(0,68 mL 100 g<sup>-1</sup> en la población de Huerta de Maule), terpenos y flavonoides (9,47 y 2,37 %, respectivamente,
ambos en la población de Pangal). La población más austral estudiada, ubicada en Huillinco, Chiloé, presentó valores
significativamente más bajos para los tres grupos de compuestos: 0,22 ml/100g de aceites esenciales, 3,36 % de terpenos y 1,21 %
de flavonoides. Las poblaciones de D. winteri y D. andina de la IX Región, cercanas geográficamente,
presentaron diferentes contenidos de aceites esenciales y flavonoides. Se concluye que efectivamente poblaciones distintas de
especies de Drimys poseen cantidades significativamente diferentes de aceites esenciales, terpenos y
flavonoides.
Palabras clave:
Drimys, aceites esenciales, terpenos, flavonoids
